La Denominación de Origen (DO) Tequila disfruta de reconocimiento y protección en el ámbito internacional de la siguiente manera: En 1978, se formalizó el Registro Internacional de Tequila ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, lo que establece un precedente significativo en su reconocimiento global (https://lisbon-express.wipo.int/map-result-detail?key=669&lang=en). Para 1997, el Tequila obtuvo protección dentro de la Unión Europea gracias al Acuerdo celebrado entre los Estados Unidos Mexicanos y la Comunidad Europea que concierne el Reconocimiento Mutuo y la Protección de las Denominaciones de las Bebidas Espirituosas de 1997, reforzando su estatus protegido en este territorio (pag. 4 de https://www.economia.gob.mx/files/marco_normativo/A108.pdf). Adicionalmente, el Tequila es catalogado oficialmente como una bebida emblemática de México bajo el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) de 1994, específicamente en el Anexo 313 del acuerdo (consulta...
El Tequila es una bebida espirituosa originaria de México, con Denominación de Origen, protegida y reconocida mundialmente. Se obtiene a través de la destilación del jugo fermentado del agave azul, principalmente en la región de Jalisco. Se distingue por sus variadas categorías: Blanco, que se embotella inmediatamente después de la destilación; Reposado, que madura en barricas de roble de 2 a 12 meses; Añejo, envejecido de 1 a 3 años, y Extra Añejo, por más de 3 años.