El Tequila en diferentes cantidades, se ha exportado a una gran cantidad de países, algunas de ellas son: Alemania, Andorra, Angola, Antillas Neerlandesas, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrein, Bangladesh, Barbados, Belgica, Belice, Benin, Bermudas, Bielorrusia, Bolivia, Brasil, Bulgaria, Camboya, Camerun, Canada, Chile, China, Chipre, Colombia, Corea del Sur, Costa Rica, Croacia, Cuba, Dinamarca, Djibouti, Ecuador, El Salvador, Emiratos Arabes Unidos, Eslovenia, España, Estado Federado de Micronesia, Estados Unidos de America, Estonia, Etiopia, Filipinas, Finlandia, Francia, Georgia, Ghana, Grecia, Guam EUA, Guatemala, Honduras, Hong Kong, Hungria, India, Indonesia, Irak, Irlanda, Islas Caiman, Islas Virgenes Britanicas, Islas Virgenes Norteamericanas, Israel, Italia, Jamaica, Japon, Jordania, Kazakhstan, Kenya, Letonia, Libano, Lituania, Luxemburgo, Malasia, Marruecos, Mauricio, Moldavia, Mozambique, Nicaragua, Nigeria, Noruega, Nueva Zelandia, Paises Bajos, Panama, Paraguay, Peru, Polinesia Francesa, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Republica Checa, Republica Dominicana, Republica Eslovaca, Republica Ruandesa, Rumania, Rusia, San Martín, Serbia, Sierra Leona, Singapur, Sri Lanka, Sudafrica, Suecia, Suiza, Suriname, Tailandia, Taiwan, Territorios Britanicos del Oceano Indico, Trinidad y Tobago, Turcas y Caicos, Turquia, Ucrania, Uruguay, Venezuela, Vietnam.
Si el objetivo es exportar Tequila, es importante conocer las reglas de cada país ya que pueden variar en cada una, entre las normas que se debe averiguar son las reglas sanitarias para bebidas alcohólicas, las reglas de etiquetado, los documentos aduanales y los impuestos y aranceles.
Exportación de Tequila a Canadá
El caso de las exportaciones a Canadá requiere ser abordado desde una perspectiva diferente. Es evidente que las exportaciones a este país no pueden compararse en volumen con las dirigidas a Estados Unidos, pero este mercado parece ofrecer grandes oportunidades a futuro para los productores mexicanos debido a las características de su consumo. Las exportaciones de tequila a este país norteamericano han aumentado un 89% en volumen y un 135% en valor (ver tabla 4). El valor promedio del litro en los últimos 10 años es de 5.23 dólares, con un valor mínimo de 4.19 y un máximo de 5.63 en 2006. El incremento en el volumen de tequila exportado a Canadá sugiere una demanda creciente por parte de los consumidores canadienses; y el aumento en el valor es un incentivo probable para los actores de la agroindustria tequilera especializados en exportación.
En 2005, el 0.54% del tequila exportado a Canadá correspondía a la categoría 100% agave; para 2009, esta cifra alcanzó el 11.23%. La tendencia sugiere que el consumidor canadiense está comenzando a preferir el consumo de tequila puro de agave. Esto indica no solo un aumento en la demanda de tequila, sino también un cambio en la categoría y clase de tequila demandado.
El 75% del tequila mixto exportado a Canadá en 2005 fue de la clase joven; y el 45% del tequila 100% agave fue reposado, con un notable 29% que correspondió al tequila añejo. En 2006, el tequila joven representó el 82% del tequila mixto, y la proporción de tequila reposado en la categoría 100% agave llegó al 63%. En 2007, el tequila joven constituyó el 78% del tequila mixto y el reposado el 83.8% del tequila 100% agave. Finalmente, en 2008 y 2009, el 80% y el 82% del tequila mixto fue de la clase joven, y el 70.2% y el 86.6% del tequila puro de agave fueron de la categoría reposado, respectivamente. Cabe destacar que, según los datos del CRT, se ha registrado una disminución en la proporción de tequila añejo, que pasó del 29% al 8.5% del tequila puro de agave. En resumen, se ha consolidado e incrementado la exportación de tequila joven en la categoría mixto y el tequila reposado en la categoría 100%. Todo esto, en el contexto de una mayor proporción de tequila mixto, va acompañado por un continuo aumento en la proporción de tequila 100% agave.
El mercado canadiense parece ofrecer oportunidades significativas para la exportación de tequila. A pesar de que el valor de las exportaciones a este país no es comparativamente importante frente a las exportaciones al principal mercado externo del tequila (Estados Unidos), su incremento es muy relevante en términos relativos. El mercado canadiense muestra un dinamismo considerable, con incrementos en volumen cercanos al 90% y en valor al 130%, así como una tendencia creciente en el consumo de tequila 100% puro de agave. La participación del tequila en este mercado parece tener una tendencia al alza, al igual que el consumo de tequila puro de agave. Esto no solo sugiere un mayor consumo de tequila, sino también un mayor conocimiento y valoración de su significado como bien de consumo cultural.
Exportación de Tequila a Australia
En el año 2020, se exportaron 1 millón 800 mil litros de tequila, lo que representó un total de 18 millones 645 mil dólares estadounidenses. En este contexto, destacó especialmente el hecho de que Australia se ha convertido en el sexto destino de exportación de México para esta bebida en el mundo.
Para que un producto pueda ingresar al mercado australiano, debe cumplir con la normativa sobre composición, etiquetado y envasado de acuerdo con la norma del Food Standards Code. La autoridad responsable de desarrollar estos estándares y normas es la Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). En el sistema australiano, como se mencionó anteriormente, las definiciones y estándares de la cerveza y el tequila pueden encontrarse en el Australia New Zealand Food Standards Code Standard 2.7.2 Beer (legislation.gov.au) y en https://www.legislation.gov.au/Details/F2020C00028, respectivamente.
Otras normativas que es necesario considerar como referencia general incluyen el Country of Origin Food Labelling Information Standard 2016, el Imported Food Control Act 1992 y la Competition and Consumer Act 2010. Es importante destacar que en Australia, el etiquetado está regido por normas tanto nacionales como estatales. El Food Standards Code especifica la normativa aplicable, entre otras cosas, a la manera de describir el producto, indicar la graduación alcohólica, el país de origen, el nombre y dirección del proveedor y la fecha de caducidad. La propia FSANZ cuenta con una guía de etiquetado para bebidas alcohólicas con el objetivo de facilitar la interpretación de la normativa.
También puede consultarse la guía de etiquetado diseñada por el Grupo Woolworths para los destilados. Es importante resaltar que es necesario incluir una advertencia en el etiquetado para mujeres embarazadas.
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